本篇文章给大家谈谈菜刀80cr好还是40cr好，以及菜刀80cr是什么意思对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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40cr和80cr菜刀哪个好
1、cr是含碳量为0.4％，含碳量为中碳，是含铬合金的合金钢，硬度较高，但比80cr低，加工的刀具能加工低硬度的工具。
2、cr13。40Cr13 特性 淬火后比3Cr13硬度高一些、耐蚀性良好，淬火硬度一般在HRC48以上，40cr13比较好。
3、C含量不同，80cr13的碳含量高，强度和硬度比40cr13要高。运用领域不同，40Cr是我国GB的标准钢号，40Cr钢是机械制造业使用最广泛的钢之一。中心钢材选用的是80Cr13高碳钢材。
4、cr13菜刀好。4Cr13(40Cr13)不锈钢 标准：GB/T 1220-1992 ●特性及适用范围：用作较高硬度及高耐磨性的热油泵、阀片、阀门轴承、医疗器械、弹簧等零件。
5、cr好。80cr刀好，菜刀需要锋利，锋利跟含碳量有关，含碳量高，硬度高，刀口就锋利，50cr含碳量为0.5％， 80cr是含碳量为0.8％，是铬合金钢。
6、cr13刀好。含碳量：80Cr13刀的含碳量略低于50Cr15刀，这意味着在制造过程中，80Cr13刀的晶格畸变较小，具有更好的硬度和耐磨性。抗腐蚀性：80Cr13刀的铬含量略高，这使得其具有更好的抗腐蚀性能。
菜刀是多少cr的好呢?
1、菜刀50cr的好。菜刀30cr和40cr这二种菜刀的区别主要是含碳量不同和切菜的软硬区别。30cr、40cr都是含铬不锈钢，含铬量都是13%，防锈防腐性能一样，含碳量不同，材质硬度不同，切菜时承受的用力也不同。
2、综上所述，虽然 9Cr 菜刀在硬度上优于 40Cr 菜刀，但是综合考虑菜刀的硬度、韧性、工艺性和价格等多方面因素，40Cr 菜刀是更为合适的选择。
3、总体来说，70Cr的菜刀更好一些，因为它的材质更硬、强度更高、加工菜刀更锋利。具体分析如下：50Cr是一种铬合金钢，含碳量为0.5%，属于中碳含量，具有高硬度、高强度和良好的韧性，综合机械性能较好。
4、CR13是一种高碳马氏体型不锈钢，其硬度更高，但韧性相对较差，适用于制作刀具和工具。5Cr15是一种高碳高铬型不锈钢，其硬度非常高，且具有一定的耐磨性和耐腐蚀性，适用于制作刀具和工具。
5、砍骨刀：要求有一定的硬度而且需要很强的韧性，这样砍骨刀既能砍骨也不容易缺口炸钢等，所以一般砍骨刀选择的材质为4cr13或者5cr13不锈钢，采用锻打工艺就会很好用。
6、菜刀4cr13和5cr差不多，只不过5cr13旳菜刀耐磨性更好一些。菜刀主要是用来切肉类和蔬菜，但有些不法之人会用其伤人。我们要和平利用菜刀，不可当做武器做非法之事。
三层复合钢80cr与40cr13哪种刀好
1、总体来说，80cr13的刀比40cr13的刀更好。80cr13材质的不锈钢含碳量达到0.8％，硬度高，强度高，含铬13％，具有较好的韧性和加工性能，因此更适合加工菜刀。
2、cr是含碳量为0.8％，是铬合金钢，高碳含量，硬度高，比40cr高较多，加工的刀具能加工中高硬度的工件。
3、cr13菜刀好。4Cr13(40Cr13)不锈钢 标准：GB/T 1220-1992 ●特性及适用范围：用作较高硬度及高耐磨性的热油泵、阀片、阀门轴承、医疗器械、弹簧等零件。
4、Cr13好。硬度：40Cr13是一种不锈钢，具有较高的硬度，耐磨性较强，相比之下，三合钢在硬度上稍显不足。耐腐蚀性：40Cr13作为不锈钢，具有较好的耐腐蚀性，不容易生锈。而三合钢在这方面不如不锈钢。
5、Cr13钢做菜刀非常好。40Cr13(旧牌号4Cr13)是马氏体不锈钢，在Cr13系列中含碳量最高，用该钢做的菜刀既锋利又不绣，医用手术刀就用该材料加工的。40Cr是我国GB的标准钢号，40Cr钢是机械制造业使用最广泛的钢之一。
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